• избранноеДобавить в избранное

    Продукты снижающие сахар в крови

    С каждым годом все больше людей страдает от проявлений сахарного диабета, поэтому им крайне важно знать, какие продукты снижают сахар в крови. Жажда, слабость, сухость в ротовой полости – признаки, после возникновения которых каждый человек обязан показаться врачу для полноценного обследования. Повышенный уровень глюкозы нужно приводить в норму. К назначенной диете следует относиться серьезно, иначе любой «запретный» продукт вызовет нежелательные последствия, с которыми придется бороться.

    Какие продукты окажутся наиболее полезными?

    Овсянка

    Чтобы самочувствие было отличным, уровень глюкозы в крови необходимо постоянно поддерживать в норме. Следует обязательно контролировать показатели, чтобы вовремя принять меры. На уровень сахара влияет физическая активность, наследственность, а также то, какие продукты питания ежедневно присутствуют на столе.

    Сахар не будет увеличиваться, если придерживаться некоторых рекомендаций.

    Речь идет о:

    Занятия спортом

    • умеренном употреблении сладкого и соленого, то же касается и углеводной пищи;
    • занятии спортом;
    • наличии в меню продуктов с низким содержанием калорий и витаминами;
    • соблюдении питательного режима;
    • ежедневном употреблении клетчатки;
    • поддержании нормального веса.
    Специалисты предлагают список продуктов, которые являются отличным профилактическим средством против повышения глюкозы, а также помогут снизить ее количество в крови при диабете.

    Итак, следует питаться:

    • Овсяной кашей. Благодаря крупе показатели сахара остаются в норме. Если каждый день кушать овсянку, это убережет от вероятного развития диабета. Все дело в наличии клетчатки, которой в крупе имеется достаточно много.
    • Орехами. Меню при диабете без них не должно обходиться, ведь содержащиеся белки, жиры, а также клетчатка благотворно влияют на состояние организма. Главное, за один раз не употреблять больше 50 г. В противном случае вес будет увеличиваться, а подобное явление крайне нежелательно.
    • Корицей. О диабете можно не волноваться, если в кашах, йогуртах, морсах, соусах, заправках будет находиться такая пряность со специфичным ароматом. Естественно, и о других правилах питания забывать не нужно. Уменьшают количество глюкозы в крови клетчатка, магний и полифенолы.

    Авокадо

    • Авокадо. Его регулярное употребление поможет добиться понижения сахара, поскольку фрукт состоит из клетчатки, мононасыщенных жиров, белка, железа, калия, магния, фолиевой кислоты. Кроме того, так можно уберечься от недомоганий и укрепить защитные силы.
    • Красным сладким перцем. В нем присутствует витамин С и антиоксиданты. Он сможет снизить уровень глюкозы и поспособствует усилению иммунитета.
    • Пшеном. Если в день съедать тарелку каши, то процентов на 30 можно снизить вероятность появления заболевания. Данная зерновая культура очень богата клетчаткой, поэтому ее следует использовать для питания.
    • Рыбой. Она также результативно справляется с возросшими показателями сахара в крови. Желательно вместо жареных блюд готовить на пару или запекать. Полезно кушать рыбу при диабете не менее двух раз на протяжении недели.
    • Брокколи. Полифенолы, содержащиеся в овоще, убирают воспаления, в частности, вялотекущие. Когда воспалительные процессы игнорируются, сахар может повыситься и возникнет диабет.
    • Бобовыми. Уровень глюкозы понижается благодаря белкам, которые находятся в горохе, фасоли, чечевице. Блюда, приготовленные на основе бобовых, почти на 50% снижают риск появления опасного недуга.
    • Клубникой. Это клетчатка, витамин С, антиоксиданты. Главное, чтобы ягоды были свежими.
    • Топинамбуром. О диабете можно не волноваться, поскольку наличие фруктозы и инсулина в большом количестве благоприятным образом скажется на вещественном обмене. В день достаточно одного топинамбура. Его кушают или сырым, или используют в качестве ингредиента для салатов.
    • Чесноком. Когда в меню присутствует чеснок, поджелудочная работает нормально. Таким образом, инсулин вырабатывается хорошо.

    Приведение сахара в норму при помощи диеты

    Уровень глюкозы можно понизить разными способами. Помогут даже народные средства. Но в первую очередь должна быть грамотно составлена диета для снижения сахара.

    При помощи сбалансированного питания проблема быстро будет решена.

    Когда больной соблюдает врачебные рекомендации и не позволяет себе питаться той пищей, которая ему навредит, уровень сахара будет оставаться нормальным довольно длительный промежуток времени. Если повышение глюкозы в крови только начинается, то диета, в большинстве случаев, подобное явление убирает совсем.

    Консультация доктора

    Под рукой всегда должна быть таблица, где указываются нежелательные для употребления продукты при диабете либо пища, которую можно кушать лишь в ограниченном количестве. Следует непременно проконсультироваться с врачом, чтобы он в индивидуальном порядке смог подобрать продукты, понижающие сахар.

    Если ситуация позволит, то рацион переделывать кардинально не понадобится. Просто придется постепенно понижать количество продуктов, какие ранее присутствовали в меню и которые теперь могут навредить, и использовать продукты, снижающие сахар.

    Ограничения не касаются:

    • зелени;
    • овощей;
    • зеленого чая;
    • кофе.

    Когда в крови уровень сахара находится на высоких отметках, необходимы, кстати, некоторые правила, с помощью которых получится составить диетический рацион:

    • При диабете в меню должна присутствовать пища, благодаря которой глюкоза выводится лучше. Следует отдавать предпочтение грецким орехам, нежирной морской рыбе, льняному семени.

    Бобовые

    • Готовя блюдо, лучше пользоваться оливковым маслом.
    • Желательно, чтобы было много блюд смешанных, которые содержат жиры, углеводы и белки.
    • Следует полностью отказаться от любых сладостей.
    • Благодаря бобовым, белковым продуктам и овощам можно добиться слабого инсулинового ответа. А пища, в которой слишком много углеводов, должна быть из рациона исключена.
    • Рекомендуется не совмещать углеводы с другими продуктами.
    • Сливочному маслу, маргарину и свиному салу нужно сказать «нет».
    • Употребление крахмала также нежелательно. В крайнем случае его в рационе должно быть как можно меньше.

    Какие блюда можно приготовить? Меню, представленное ниже, достаточно условное. Но оно послужит своеобразным примером, которым при желании можно воспользоваться.

    Завтрак может состоять из:

    • овощного салата без масла;
    • отварного риса либо вермишели (0,5 стакана);
    • куска хлеба (30 г);
    • твердого сыра нежирных сортов (2 кусочка);
    • зеленого чая.

    Хлеб с сыром

    Для второго завтрака подойдут:

    • нежирный твердый сыр (30 г);
    • кусочек хлеба;
    • яблоко, сливы (2 шт.) или мандарины (2 шт.).

    Пообедать следует:

    • овощным салатом, заправив его оливковым маслом в небольшом количестве;
    • борщом либо постными щами;
    • отварной крупой (1 стакан);
    • хлебом (30 г);
    • рыбой или отварным мясом.

    При наступлении полдника полезными окажутся:

    • кефир (1 стакан);
    • нежирный творог (100 г).

    Чтобы поужинать, стоит заняться приготовлением:

    • салата из овощей (масла не нужно);

    Картофель с котлетами

    • картофеля (отварить 2-3 штуки) или крупы (достаточно половины стакана);
    • разрешается жареное мясо (150 г) либо котлета, а также кусочек хлеба.

    Для позднего ужина будут уместными:

    • какой-нибудь фрукт;
    • нежирный твердый сыр (30 г);
    • хлеб (30 г).

    Какой получится диета у конкретного человека, зависит от наличия тех или иных заболеваний. Поэтому всегда необходимо советоваться со специалистом, чтобы держать уровень глюкозы в крови в норме и не навредить себе. Тем более нужно быть осторожными при диабете.

    Помощь народной медицины

    Когда речь заходит о диабете, врачи, во многих случаях, негативно относятся к использованию народных рецептов. В первую очередь подбираются продукты питания, которые не дадут глюкозе в крови повышаться. Потом уже специалист решит, какой отвар или настой пригодится в качестве дополнения.

    Ведь народные средства нередко провоцируют аллергические проявления, что негативно сказывается на общем состоянии.

    Смесь из чеснока, лимонов и петрушки

    Если пациент все же пользуется рецептами народной медицины, он обязательно должен показатели контролировать. Еще лучше, когда подобное лечение проводится под наблюдением врача.

    Уровень глюкозы приведут в норму следующие настои:

    1. Из лимонов (понадобится килограмм) делается цедра (100 г). При помощи мясорубки измельчаются корни петрушки (300 г) и чеснок (300 г). Их следует смешать с приготовленной цедрой. Средство помещается в стеклянную емкость и на 2 недели оставляется в темном прохладном месте. Потом за полчаса до еды следует съесть чайную ложку лекарства. Так делается трижды в день.
    2. Готовится сбор из кукурузных рылец, стручков фасоли, полевого хвоща и брусничных листьев. Всех компонентов понадобится в одинаковом количестве. Сбор (1 ст. л) заливается кипятком (300 мл) и 3-4 часа настаивается. Если компоненты были свежие, то будет достаточно и часа. Рекомендуется употреблять 1/3 стакана три раза на протяжении дня.
    3. Употребление коктейля из кефира и замоченной в нем гречневой крупы спустя дней 5 покажет отличные результаты. Понадобится вечером замочить 1 ст. ложку перемолотой крупы в 200 мл кефира, чтобы потом с утра средство выпить. Помимо нормализации показателей глюкозы в крови, будет очищаться кишечник, наладится работа главного фильтра – печени, а также уйдут лишние килограммы.
    Какими бы народными средствами больной ни пользовался, он должен записывать любые изменения, выявленные при помощи глюкометра. Что касается диеты и препаратов, которые лечащий врач назначил, самостоятельно менять что-либо не стоит. Даже если количество глюкозы понизилось, предписания обязательно должны соблюдаться.
    Автор статьи:
    Получить бесплатную консультацию

    Оценить статью:

    0 голосов

    Рекомендуем прочитать:

    • https://ok.ru/profile/569179627849 Александр Попов

      Диабет — это серьезная проблема, долго не мог сбалансировать свой рацион питания. Спасибо авторам статьи за столь подробную детализацию, одной проблемой стало меньше.