• избранноеДобавить в избранное

    Киви при диабете

    Интересный и полезный вопрос — можно ли употреблять киви при диабете? Он волнует многих пациентов с этой патологией, любящих этот плод, тем более этот иностранный фрукт всегда можно найти на прилавках в супермаркетах. Ранее мнения диетологов были различны, кто-то склонялся к запрету включения киви в рацион, кто-то, наоборот, говорил, что этот заморский фрукт диабетикам необходим. На данный момент диетологи сходятся в одном мнении, что киви полезно есть больным людям сахарным диабетом. Минимальный сахар, присутствующий в киви, не навредит диабетику, так как клетчатка превосходит над ним. Клетчатка, как известно, способна поддерживать оптимальный баланс содержания сахара в крови, а энзимы, входящие в состав киви, ускоряют процесс сжигания лишнего жира. Антиоксидантов здесь содержится намного больше, чем в яблоках или апельсинах.

    Киви при заболевании 1 типа

    Киви при диабете

    Экзотический крыжовник обладает не только хорошими вкусовыми качествами, но и полезными компонентами для организма. Витамины B6 и B9 – способствуют нормальному развитию, повышению иммунитета, улучшают процесс кровообращения и восстанавливают нервные процессы в организме. В киви также содержится большое количество витамина C, все знают его ценность.

    Список положительно влияющих на организм свойств киви можно продолжать долго, но необходимо понять, возможно ли употребление киви при сахарном диабете.

    Киви при диабете

    В процессе лечения диабета первого типа, перед пациентом стоит задача держать метаболический процесс под контролем. Здесь приходят на помощь энзимы, содержащиеся в экзотическом фрукте.

    Включение в рацион этого фрукта:

    1. Улучшает обмен веществ, тем самым происходит активное сжигание жиров.
    2. Накопившиеся вредные вещества выводятся организмом, что положительно влияет на организм больного.
    3. Для оптимального насыщения аскорбиновой кислотой достаточно употреблять три небольших плода экзотического фрукта в сутки.
    Медики доказали, что одной из причин возникновения сахарного диабета первого типа является процесс окисления, происходящий в клетках. Киви способствует нормализации данного процесса.

    Киви при недуге  2 типа

    Можно ли употреблять экзотический крыжовник при сахарном диабете второго типа? Безусловно, ответ положительный.

    Большой процент людей с этой разновидностью сахарного диабета страдает ожирением. Как только начинается лечение, то особое внимание уделяется диете, в составе которой присутствует киви.

    Положительные качества киви:

    Киви

    • содержание фолиевой кислоты;
    • прекрасный заменитель сладостям (минимальное содержание сахара);
    • дополнительное насыщение организма необходимыми полезными элементами;
    • устранение изжоги при сильном переедании или тяжести в животе;
    • помощь кишечнику в работе, избавление от запоров;
    • профилактика болезней сердца;
    • содержание клетчатки способствует нормализации уровня глюкозы.
    Благодаря описанным свойствам киви диабетикам нужно включать в ежедневный рацион. Прежде чем это сделать, нужно посоветоваться с диетологом или иным специалистом.

    Он будет отталкиваться от всех медицинских показаний. Обычно дневная норма приравнивается к четырем единицам киви. Количество употребляемых фруктов зависит от общего состояния организма и восприятия данного продукта. Если желудок сопротивляется и не принимает киви, то лучше от этого плода отказаться.

    Рецепты из киви при сахарном диабете

    В основном киви используется в десертах, но иногда его можно добавить и в другие блюда.

    Вот пример блюд, в которых основным ингредиентом является киви:

    Овощной салат с киви

    1. Овощной салатик с киви. Брюссельская капуста тщательно шинкуется, морковка трется на терке (лучше крупной). Фасоль стручками и киви режутся. Рваные салатные и шпинатные листочки укладываются в салатник, а поверх кладутся подготовленные овощи, смешанные со сметаной.
    2. Овощное рагу с добавлением киви. Необходимо взять цуккини любого сорта, капусту (цветную), масло для жарки (15г), муки (4ст. л.), густые сливки (100г), зубок чеснока, киви, черри и соль. Для рагу цуккини режется брусочками или квадратиками, капусту либо порезать, либо разделить. Овощи опустить в кипящую воду, солить по вкусу. Варить около 15 минут. Сливочный соус готовится отдельно. На масле обжаривается мука, добавляются сливки и чеснок. Овощи добавляются, когда соус начнет густеть. Затем все это тушится пять минут. В порционные тарелки разложить киви и помидоры. Сверху располагается рагу, которое украшается любимой зеленью.

    Однако, готовя вкусные и необычные блюда с экзотическим фруктом, необходимо помнить, что и к употреблению этого продукта есть противопоказания.

    Гастрит

    Специалисты запрещают кушать этот плод при диабете людям, которые страдают следующими заболеваниями:

    • язва желудка и 12-перстной кишки;
    • язва кишечника;
    • гастрит;
    • нефрит;
    • аллергия на компоненты киви.
    При соблюдении всех норм употребления киви, это плод принесет много полезного организму человека, болеющего сахарным диабетом.
    Автор статьи:
    Получить бесплатную консультацию

    Оценить статью:

    0 голосов

    Рекомендуем прочитать:

    • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/109461496146872/ Андрей Журавлёв

      Я считаю, что съедать три плода киви в день при сахарном диабете любого типа — слишком много. Одного более чем достаточно.

    • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/10212308599218876/ Suzanna Jas

      При съедании киви не замечала столько положительных явлений, как тут написано, но заинтересовало что можно при изжоге его, надо будет попробовать