• избранноеДобавить в избранное

    Молоко при диабете

    Молоко при диабете не запрещено. Но употреблять его следует с осторожностью. Терапия сахарного диабета в обязательном порядке включает пищевые ограничения. Многие люди воспринимают этот диагноз, как приговор, и все из-за того, что приходится отказываться от многих привычных блюд. Но молочные продукты к этой категории не относятся. Хотя их употребление и потребуется контролировать.

    Польза и вред молока для диабетика

    Молоко при диабете

    Свежее молоко очень полезно для организма. Его позитивное воздействие можно перечислять бесконечно. Оно положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, очищает печень, активизирует ферментные процессы, укрепляет стенки артерий, очищает кровь от холестерина и так далее. Такие свойства молока обеспечивает уникальный состав незаменимых микроэлементов.

    Этот продукт содержит в больших количествах:

    • аминокислоты;
    • серу;
    • магний;
    • фтор;
    • калий;

    Девушка пьет молоко

    • марганец;
    • кальций;
    • бром;
    • натрий;
    • медь;
    • фосфор;
    • серебро;
    • железо;
    • цинк;
    • витамины А, В, С.

    Такие микроэлементы очень необходимы диабетикам. Они предупреждают развитие патологии, помогают поддерживать нормальную работоспособность всех органов и систем.

    Молоко

    Так, одним из осложнений диабета является остеопороз. Благодаря тому, что молоко содержит большое количество кальция, при регулярном его употреблении удается активно бороться с таким недугом. Кремний и натрий защищают от артроза, лизоцим способствует быстрому заживлению ран, ускоряет регенерацию тканей.

    Абсолютных противопоказаний к употреблению молока диабетиками лишь два. Его не рекомендуется пить при лактазной недостаточности (у человека отсутствует фермент, требующийся для усвоения этого продукта) и в случае аллергии на молочный белок.

    Как можно употреблять молоко при заболевании?

    200 грамм молока – это всего лишь 1 ХЕ. Поэтому людям, имеющим сахарный диабет (в зависимости от сложности патологии), можно пить этот продукт в количестве от одного стакана до полулитра в сутки.

    Но при этом следует соблюдать некоторые правила:

    • Не пить парное молоко. Свежевыдоенный продукт имеет в своем составе значительное количество сахара, чем можно спровоцировать резкий скачок глюкозы в биологической жидкости.
    • Пить только обезжиренное молоко. Особенно это касается больных, заболевание у которых сопровождается избыточным весом.

    Молокопродукты

    • Не злоупотреблять. Любые молокопродукты можно кушать не более двух раз в день.
    • При употреблении топленого молока следует учитывать, что оно более сытное, проще усваивается, но в нем практически нет витамина С (уничтожается при термической обработке).

    Наиболее популярными является коровье и козье молоко.  Для диабетиков предпочтительнее второе, так как в нем нет лактозы и глюкозы. Но есть еще соевое, верблюжье молоко.

    Соевый продукт при диабете можно пить, когда организм не усваивает лактозу. Верблюжье молоко станет лучшим вариантом для тех, кто имеет аллергию. Подмечено, что регулярное употребление этого напитка снижает потребность в инсулине на треть.

    Также полезными продуктами для диабетиков являются кефир и простокваша. Они тоже содержат большое количество полезных микроэлементов. 200 грамм этих напитков также равняется всего лишь 1 хлебной единице. Но стоит принимать во внимание, что кефир организмом усваивается намного быстрее, нежели молоко.

    Благотворное влияние на организм человека, имеющего сахарный диабет, оказывает молочная сыворотка. Она содержит множество необходимых для больного микроэлементов, регулирующих выработку сахаров.

    Микроэлементы

    В частности, это:

    • биотин;
    • холин;
    • кальций;
    • фосфор;
    • магний;
    • калий.

    Если регулярно пить молочную сыворотку, это поможет снизить вес, укрепить нервную систему, активизировать защитные возможности иммунитета.

    Для диабетика очень важен правильный рацион. Поэтому к составлению ежедневного меню надо подходить ответственно.

    Полноценное питание, с разнообразными полезными продуктами позволяет поддерживать организм в оптимальном состоянии. А молоко станет надежным помощником в борьбе с этим коварным недугом.

    Автор статьи:
    Получить бесплатную консультацию

    Оценить статью:

    0 голосов

    Рекомендуем прочитать:

    • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/106735976408059/ Вероника Гнездова

      Интересно а при любой стадии диабета такие рекомендации или если только начальная стадия то молоко можно нормально употреблять?

      • Модератор

        Здравствуйте, Вероника. Пейте молоко отдельно от остального приема пищи вне зависимости от стадии заболевания, придерживаясь рекомендаций врача, но при этом наблюдайте за состоянием организма.