• избранноеДобавить в избранное

    Что кушать при анемии при беременности

    Правильное питание при анемии у беременных играет важную роль в развитии ребенка и самочувствии самой женщины.

    Низкий уровень гемоглобина приводит к серьезным последствиям.

    Это и усталость, и повышенная утомляемость, и сухость кожи, и головокружение, и гипоксия плода, которая может привести к его гибели. Именно поэтому питание при анемии у беременных должен включать в себя продукты, содержащие железо.

    Особенности рациона беременных

    Питание при анемии у беременных

    Диета при анемии у беременных преследует одну цель — восполнить дефицит белка, железа, минералов, витаминов и других полезных веществ. Именно поэтому в меню должны присутствовать продукты, имеющие в своем составе все эти вещества. Они не только улучшат процессы восстановления в организме, но и поспособствуют выработке элементов, из которых состоит гемоглобин. В каждой его молекуле есть железо. При его дефиците гемоглобин просто не сможет вырабатываться.

    Чтобы в продуктах и блюдах сохранялось максимальное количество полезных элементов, необходимо позаботиться об их правильной обработке.

    Овощи

    1. Овощи рекомендуется опускать в уже закипевшую воду и варить с закрытой крышкой.
    2. Блюда, в состав которых входят сырые овощи, желательно готовить непосредственно перед использованием.
    3. Рекомендуется каждый день есть свежую пищу. При каждом повторном разогревании она теряет полезные вещества.

    Основу рациона должны составлять максимально полезные, свежие и исключительно натуральные продукты и блюда.

    Желательно, чтобы овощи и фрукты были выращены в той местности, где живет женщина. Экзотика может вызвать аллергию или пищевые расстройства. То же самое можно сказать и о сезонности фруктов.

    Что можно и что нельзя есть

    Что нужно кушать при анемии беременных?

    Это следующие продукты:

    • Хлеб из пшеничной и ржаной муки.
    • Нежирное мясо. К нему относится телятина, курица, говядина.
    • Рыба морская и речная.
    • Гречневая каша.
    • Куриные яйца.

    Подсолнечное масло

    • Кисломолочные продукты.
    • Подсолнечное или любое другое растительное масло.
    • Свежие овощи и фрукты.

    Стоит помнить, что в некоторых продуктах содержится гораздо больше железа, чем в других.

    К наиболее богатым в этом отношении относятся:

    • почки;
    • печень;
    • язык;
    • сердце;
    • капуста;
    • фасоль;
    • лук;
    • белый гриб;
    • щавель;
    • малина;
    • клубника;
    • сухофрукты.

    Крыжовник

    Умеренно содержащими железо продуктами являются:

    • картофель;
    • крыжовник;
    • свинина;
    • рис;
    • яйца;
    • шпинат;
    • икра кеты;
    • мед;
    • крупы.

    Меньше всего железа в таких продуктах:

    • молоко и кисломолочные продукты;
    • помидоры;
    • кукуруза;
    • ананасы;
    • кабачки;
    • бананы;
    • мандарины;

    Виноград

    • виноград;
    • огурцы.

    Важно, чтобы все продукты были натуральными. Консерванты, красители и созданные химическим путем ароматизаторы не только не поднимут гемоглобин, но и навредят ребенку. А что лучше не кушать при малокровии?

    Стоит исключить из рациона продукты, которые оказывают сильное влияние на печень:

    • животные жиры;
    • крепкий черный чай;
    • муку;
    • овес;
    • сгущенное молоко;
    • шоколад.
    В основании пищевой пирамиды должны находиться овощи и фрукты. На ее вершине расположены сладости, в частности, шоколад, крепкий кофе и чай, а также все то, что сильно нагружает печень.

    Ежедневное меню

    Каждый день рацион беременной должен состоять из пяти приемов пищи.

    Кофе с яйцами

    Три из них будут основными, а два дополнительными (перекусы):

    1. При малокровии на завтрак рекомендуется кушать яйца, кашу, кофе или чай. Напитки лучше употреблять без молока, потому что оно нарушает процесс всасывания железа в кровь.
    2. В качестве обеда подойдет суп на бульоне из овощей, свиная печень, оладьи из картофеля или зразы, ассорти из фруктов, компот.
    3. На ужин можно съесть салат с добавлением горошка, некрепкий чай, тушеные говяжьи ребра.
    4. Для перекусов можно использовать любой твердый сыр, запеченную свеклу, яблоки, сухарики, отвар шиповника.

    Меню может выглядеть примерно так:

    1. На завтрак 2 вареных куриных яйца, пшенная каша, 15 гр. сливочного масла, чай с лимоном или кофе (лучше без молока), 50 гр. овсяного печенья.
    2. На перекус 150 гр. творожной запеканки или 100 гр. овощного салата, 200 гр. яблочного сока.
    3. На обед 300 гр. борща с 15 гр. сметаны, 80 гр. отварного языка с 200 гр. овсяной или гречневой каши, 200 мл отвара шиповника.
    4. На второй перекус можно выпить 200 мл молока и съесть небольшую булочку.
    5. Для ужина подойдут 100 гр. печеных яблок и стакан нежирного кефира.

    Такое меню позволит восполнить дефицит полезных веществ и витаминов, придаст бодрости и сил.

    Народные средства

    Салат из свежих фруктов

    Повысить уровень железа в крови при беременности можно и народными средствами:

    1. Смешать сок свеклы, моркови и томатов. Пить желательно натощак или за 30 минут до еды.
    2. Приготовить салат из свежих фруктов. Для этого нужны яблоки, барбарис (ягоды) и лимон. Смешать все компоненты в любых пропорциях. Заправить можно сливками или молоком.
    3. Положительное влияние на организм оказывают и печеные яблоки. Кушать их нужно каждый день натощак.
    4. Натереть на терке морковь и одно зеленое яблоко. Заправить фрукты сметаной. Добавить по вкусу мед или сахар.
    5. Положительное влияние на организм беременной окажет и гранатовый сок, и сам гранат.
    6. Отличными целебными свойствами обладает напиток из смородины, шиповника и рябины.
    7. В чай добавлять листья калины, земляники и облепихи.
    8. Можно приготовить напиток из 3 ст. л. морковного, 2 ст. л. огуречного и 2 ст. л. свекольного сока. Принимать три раза в день перед едой (за 30 мин).
    9. Полезно съедать по 100 гр. вареной свеклы натощак сразу после пробуждения.
    10. Можно готовить гречневую кашу особым способом. Полстакана крупы залить одним стаканом кефира. Оставить на ночь. Утром полезная каша будет готова.
    11. Один стакан грецких орехов измельчить вместе с гречневой крупой до состояния порошка. После смешать с медом. Кушать по 1 ст. л. ежедневно.
    12. Взять в одинаковых количествах курагу, орехи, изюм и мед. Измельчить. Добавить в смесь два перемолотых лимона. Кушать в день по 3 ст. л. ложки. Это средство не только повышает гемоглобин, но и хорошо укрепляет иммунитет.
    13. Полезным является и напиток, приготовленный из яблочного сока, клюквенного морса и столовой ложки сока свеклы.
    14. Если нет противопоказаний, можно пить отвар на основе земляничных листьев.
    Лечение народными методами имеет некоторые противопоказания. Поэтому перед тем как воспользоваться одним из рецептов, необходимо проконсультироваться с врачом.

    Профилактика анемии

    Беременна девушка на свежем воздухе

    Предотвратить развитие анемии у беременных женщин можно несколькими способами:

    1. Заранее скорректировать свой рацион. Позаботиться о том, чтобы в меню было достаточное количество фруктов, овощей, мяса и всех остальных продуктов, в составе которых есть железо.
    2. Чаще бывать на свежем воздухе. Многие беременные стараются больше времени уделять отдыху и совсем забывают о прогулках. Это неправильно, потому что свежий воздух насыщает кровь кислородом и приводит в норму процесс кроветворения.
    3. Делать несложную зарядку. Спорт ускоряет кислородный обмен и помогает держать мышцы в тонусе.
    4. В некоторых случаях врач может назначить прием специальных железосодержащих препаратов. Использовать их необходимо строго под контролем специалиста.

    Диетотерапия — отличный способ справиться с анемией беременных.

    Важно, чтобы каждый день в организм женщины поступало нужное количество железа. Оно содержится во многих продуктах, например, капусте, белых грибах, гранатах, клубнике и т. д.
    Автор статьи:
    Получить бесплатную консультацию

    Оценить статью:

    0 голосов

    Рекомендуем прочитать:

    • http://vk.com/id97429905 Венера Абдуллина

      При анемии во время беременности главное питание. В статье написано много дельных советов. Главное расширить свой рацион и заранее продумать питание до беременности.