• избранноеДобавить в избранное

    Диета при ИБС, полезные и опасные продукты

    Диета при ИБС (ишемической болезни сердца) — главное правило, которое должен соблюдать больной. Именно сбалансированное питание является залогом здоровья человека. Питание при ишемической болезни сердца должно быть правильным. Зачастую о том, как и в каких количествах есть, рассказывает специалист, рекомендации он дает в зависимости от диагноза и клинических проявлений ишемии сердца.

    Полезные и опасные продукты

    Рыба на пару

    Питание при ишемии должно состоять из отборных продуктов, так как некоторые виды могут представлять опасность для больного. Для каждого типа заболевания разработана специальная диетотерапия, которая помогает не допустить развития опасных состояний.

    Главным правилом при составлении диеты для людей с заболеваниями сердца является наличие большого количества таких микроэлементов, как:

    • калий;
    • кальций;
    • лецитин;
    • метионин;
    • витамины A, C, B.

    При наличии осложнений течения болезней может назначаться специальная диета, например:

    Диета при ишемии

    • диета Карелля;
    • калиевая;
    • фруктово-овощная;
    • с пониженным количеством натрия.

    Разновидность выбирается в зависимости от течения болезни и состояния пациента. При этом учитывается переносимость продуктов, которые будут включены в рацион.

    Ишемическая болезнь сердца предполагает правильное питание, в которое должны быть включены:

    • морская рыба;
    • морепродукты;
    • перепелиные яйца;
    • курица;
    • масло растительное;
    • овощи;
    • молочные продукты с низким содержанием жиров;
    • свежие компоты и соки;
    • выпечка с отрубями.

    Полезно пациентам с таким диагнозом отказаться от употребления мяса, если это возможно, и перейти на вегетарианский тип питания. В таком случае уменьшится холестерин, а состояние сосудов станет намного лучше.

    К опасным продуктам, которые запрещены больным с ИБС, можно отнести следующие:

    • животные жиры;
    • копчености;
    • жареные блюда;
    • субпродукты;
    • рис;

    Макароны

    • манная крупа;
    • макароны;
    • сдобная выпечка;
    • речная и жирная рыба;
    • сладости;
    • алкоголь;
    • лимонады;
    • черный чай;
    • кофе;
    • энергетики;
    • виноград.
    Диета при ИБС разделяется на несколько видов, которые подбираются в соответствии с течением болезни. Все пациенты с таким диагнозом должны уметь разделять плохие и полезные продукты. Питание должно быть сбалансированным, чтобы организм не страдал от нехватки витаминов и минералов.

    Принципы питания

    Диета при ишемической болезни сердца имеет свои особенности, которые помогают пациентам с таким диагнозом.

    Овощной супК основным положениям питания для людей с данным диагнозом относятся:

    1. Строгий контроль калорий.
    2. Питание маленькими порциями.
    3. Снижение потребления жиров животного происхождения.
    4. Ограничение в выпечке.
    5. Контроль потребления углеводов.
    6. Уменьшение употребления соли.
    7. Соблюдение режима питья.

    Питьевая вода также должна быть полезной и обогащенной специальными веществами (кальций и магний). По совету специалиста можно употреблять не просто столовую воду, а лечебную. Такая минеральная вода обязательно должна питься по определенной схеме, которую назначает доктор. При развитии гипертонии необходимо уменьшить потребление воды, чтобы не допустить развития повышенной нагрузки на сердце.

    Чтобы заболевание не осложнялось, питаться необходимо правильно, а также считать калории. Суточная норма для больных ИБС составляет 2200—2900 калорий в сутки.

    Главным правилом для больных считается ранний ужин, так как чем позднее будет последний прием пищи, тем больше будет нагрузка на сердце в ночной период. Чтобы стенокардия перестала беспокоить, важно снизить потребление углеводов.

    Поэтому из рациона следует исключить:

    Мед

    • сахар;
    • мед;
    • кукурузу;
    • сухофрукты.

    При соблюдении всех рекомендаций по питанию можно избежать осложнений и ухудшения состояния здоровья. Помимо правильного выбора продуктов, важно составлять сбалансированное меню на неделю, тогда питание будет правильным и разнообразным.

    Народные средства и разгрузочные дни

    В качестве дополнительного питания можно применять средства народной медицины, которые давно зарекомендовали себя с самой лучшей стороны. Народная медицина способна не только поддержать организм, но и значительно улучшить состояние здоровья больного.

    При ИБС используются следующие нетрадиционные лекарства:

    Чесночное масло

    1. Чесночное масло. Приготовить его достаточно просто, для этого понадобится чеснок и подсолнечное масло. Очищенный чеснок заливается растительным маслом и соком 1 лимона. Настаивать лекарство нужно 7 дней, затем можно применять как добавку к пище, например, для заправки салатов. Чеснок помогает очистить сосуды и улучшить кровоток, а также оптимизировать работу ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
    2. Вторым средством является специальная смесь, которая состоит из сметаны, меда и белков. Смесь хорошо взбивается и принимается утром до еды.
    3. Хрен с медом поможет не только при болезни сердца, но и улучшит защитные функции организма. Чаще всего такое средство используется при обострении, которое в основном происходит в межсезонье.

    На пути к полному выздоровлению важно давать организму отдохнуть, для этого необходимо соблюдать режим разгрузочных дней. Такие дни помогут избавить организм от шлаков и токсинов, а также от избыточного веса.

    Существует несколько вариантов подобных дней, главной особенностью которых считается употребление одного продукта.

    Рыба на паруСамыми эффективными и полезными разгрузочными днями принято считать:

    • рыбный;
    • мясной;
    • кисломолочный;
    • яблочный.

    Не стоит самостоятельно назначать разгрузочные дни, так как они обязательно должны быть разработаны с учетом особенностей организма. Только специалист может назначить средства народной медицины, голодание и особую диету без вреда для организма.

    Главные правила питания при ИБС — разнообразие, сбалансированность, соблюдение нормы калорий. Именно сбалансированная диета поможет восстановиться после лечения и улучшить общее состояние организма человека, повысить его иммунные функции.

    И также диета может стать отличной профилактикой для людей, которые находятся в группе риска по развитию данной патологии и других проблем сердца и сосудов.
    Автор статьи:
    Получить бесплатную консультацию

    Оценить статью:

    0 голосов

    Рекомендуем прочитать: